西北石油局“訪惠聚”工作隊助力打造“甜蜜”事業

2022年06月15日 15:58:00    來源: 柯坪縣融媒體中心

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  “幸福是奮斗出來的,越努力就越幸福,我們要通過自己的努力創造屬于自己的幸福?!苯?,柯坪縣蓋孜力克鎮喀拉瑪村(4村)村民汗扎旦木·玉蘇甫在蛋糕點里忙碌著表示。

  據了解,如今生意這么紅火的蛋糕店,離不開西北石油局“訪惠聚”駐村工作隊和村“兩委”的幫助。2017年,在工作隊和村“兩委”的幫助下,汗扎旦木·玉蘇甫在阿克蘇跟隨糕點老師學習制作糕點,從原材料如何選取、配合比例要求,到制作技巧、溫度、火候控制技巧以及烘焙的最佳時間等方面,培訓老師手把手操作、面對面示范,她不僅學到了技術,還開闊了眼界。

  汗扎旦木·玉蘇甫說:“剛開始做糕點時不熟練,蛋糕訂單多時候我還會手忙腳亂,自己也很沮喪。那段日子多虧工作隊和村干部們給我打氣鼓勵,還給我贈送了不少制作甜點的視頻和書籍。我要感謝黨和政府為我提供學習平臺,不僅實現了我的創業夢,還給家庭帶來了一份收入?!?/p>

  憑借過硬的產品質量、誠信的經營和實惠的價格,汗扎旦木·玉蘇甫的糕點生意逐漸在村里紅火起來,她也成了村民口口相傳的“糕點大師”。她說:“下一步,我要推陳出新,通過電商平臺打開銷路,研究制作更多受顧客喜愛的糕點,教授給村里的姐妹,讓大家都能掌握技能,增收致富?!保缕嚎h融媒體中心 李丹 記者 阿麗米熱)

[責任編輯: 姜嵐 ]
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